ТЕХНОЛОГИЯ на преработката на плодове и зеленчуци

Barbara Stoeltie; Ф. В. Церевитинов и др.

Б2949

Детайли

Издателство

Изд. на клоновия съюз на консервената индустрия

Местоиздаване

София

Година на издаване

1947

Страници

328 с. с черт. и ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ул44	ул44 --> от ISIS без текст

Допълнителна информация

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище	3

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

Stoeltie, Barbara, , Ф. В. Церевитинов и др. ТЕХНОЛОГИЯ на преработката на плодове и зеленчуци, Изд. на клоновия съюз на консервената индустрия, 1947, 328 с. с черт. и ил..

Stoeltie, Barbara, , Ф. В. Церевитинов и др.. ТЕХНОЛОГИЯ на преработката на плодове и зеленчуци. София: Изд. на клоновия съюз на консервената индустрия, 1947, 328 с. с черт. и ил..

Stoeltie, Barbara, , Ф. В. Церевитинов и др. (1947) ТЕХНОЛОГИЯ на преработката на плодове и зеленчуци, София: Изд. на клоновия съюз на консервената индустрия, 328 с. с черт. и ил.