Restaurants Clubs & Bars. Planning, Design and Investment for Food Service Facilities

Monogr.

Fred Lawson

ЦБ в 20505

Местоиздаване

Oxford

Година на издаване

1994

Страници

331 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
725.7	Курортни сгради. Бани. Сгради за обществено хранене - ресторанти, барове, бани, басейни, казина, сла

Ключови думи

ресторанти

Отрасъл

Архитектура

Системен №

200306

Допълнителна сигнатура

L41

Инвентаризация

Статус	Брой
Зала за свободен достъп (СД)	1

Lawson, F. Restaurants Clubs & Bars. Planning, Design and Investment for Food Service Facilities, , 1994, 331 p. : ill..

Lawson, F. . Restaurants Clubs & Bars. Planning, Design and Investment for Food Service Facilities. Oxford: , 1994, 331 p. : ill..

Lawson, F. (1994) Restaurants Clubs & Bars. Planning, Design and Investment for Food Service Facilities, Oxford: , 331 p. : ill.

Lawson, F. (1994). Restaurants Clubs & Bars. Planning, Design and Investment for Food Service Facilities. Monogr.. Oxford: 331 p. : ill..