Химия и товароведение пищевых жиров

Уч. пособие

Н. И. Козин

ЦБ б 1189

Издателство

Госторгиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1939

Страници

524 с. с черт. и ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение

Виж още

(1958)

Химия и товароведение пищевых жиров. Москва: Госторгиздат, 1939 524 с. с черт. и ил.

(1939) Химия и товароведение пищевых жиров, Москва: Госторгиздат 524 с. с черт. и ил.

(1939). Химия и товароведение пищевых жиров. Уч. пособие. Москва: Госторгиздат, 524 с. с черт. и ил.

Химия и товароведение пищевых жиров: Уч. пособие. Москва: Госторгиздат; 1939. p. 524 с. с черт. и ил.