ТЕХНОЛОГИЯ молока и молочных продуктов

Уч. пособие для высших уч. заведений

Б5761

Издателство

Пищепромиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1949

Страници

631 с. с черт. 1 л. черт.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
УЛ45	УЛ45 --> от ISIS без текст

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Системен №

5667

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище (ЦБ)	1

ТЕХНОЛОГИЯ молока и молочных продуктов, Пищепромиздат, 1949, 631 с. с черт. 1 л. черт..

. ТЕХНОЛОГИЯ молока и молочных продуктов. Москва: Пищепромиздат, 1949, 631 с. с черт. 1 л. черт..

(1949) ТЕХНОЛОГИЯ молока и молочных продуктов, Москва: Пищепромиздат, 631 с. с черт. 1 л. черт.

(1949). ТЕХНОЛОГИЯ молока и молочных продуктов. Уч. пособие для высших уч. заведений. Москва: Пищепромиздат, 631 с. с черт. 1 л. черт..