Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности

А. И. ГЕССЕН; А. И. Гессен

Б8324

Детайли

Издателство

Гос. изд. медиц. лит.

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1951

Страници

364 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
ул4и2	ул4и2 --> от ISIS без текст

Допълнителна информация

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Системен №

19419

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище (ЦБ)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

ГЕССЕН, А., Гессен, А. Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности, Гос. изд. медиц. лит., 1951, 364 с..

ГЕССЕН, А., Гессен, А. . Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности. Москва: Гос. изд. медиц. лит., 1951, 364 с..

ГЕССЕН, А., Гессен, А. (1951) Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности, Москва: Гос. изд. медиц. лит., 364 с.

ГЕССЕН, А., & Гессен, А. (1951). Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности. Москва: Гос. изд. медиц. лит., 364 с..