Химия и физика молока и молочных продуктов

Я. С. ЗАЙКОВСКИЙ; Я. С. Зайковский

Б7171

Издателство

Пищепромиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1950

Страници

370 с.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
УЛ45	УЛ45 --> от ISIS без текст

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Системен №

21573

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище (ЦБ)	1

ЗАЙКОВСКИЙ, Я., Зайковский, Я. Химия и физика молока и молочных продуктов, Пищепромиздат, 1950, 370 с..

ЗАЙКОВСКИЙ, Я., Зайковский, Я. . Химия и физика молока и молочных продуктов. Москва: Пищепромиздат, 1950, 370 с..

ЗАЙКОВСКИЙ, Я., Зайковский, Я. (1950) Химия и физика молока и молочных продуктов, Москва: Пищепромиздат, 370 с.

ЗАЙКОВСКИЙ, Я., & Зайковский, Я. (1950). Химия и физика молока и молочных продуктов. Москва: Пищепромиздат, 370 с..