Применение атомной энергии в пищевой промышленности

уч. пособие для вузов пищевой промышленности

Евгений С. ПЕРЦОВСКИЙ; Е. С. Перцовский; А. С. Шубин

Применение атомной энергии в пищевой промышленности

Б34697

Детайли

Издателство

Пищевая промышленость

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1964

Страници

399 с. с черт.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
ул4я66	ул4я66 --> от ISIS без текст

Допълнителна информация

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Забележка

Библиогр. след всяка глава

Системен №

4638

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище (ЦБ)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

ПЕРЦОВСКИЙ, Е., Перцовский, Е., Шубин, А. Применение атомной энергии в пищевой промышленности, Пищевая промышленость, 1964, 399 с. с черт..

ПЕРЦОВСКИЙ, Е., Перцовский, Е., Шубин, А. . Применение атомной энергии в пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленость, 1964, 399 с. с черт..

ПЕРЦОВСКИЙ, Е., Перцовский, Е., Шубин, А. (1964) Применение атомной энергии в пищевой промышленности, Москва: Пищевая промышленость, 399 с. с черт.

ПЕРЦОВСКИЙ, Е., Перцовский, Е., & Шубин, А. (1964). Применение атомной энергии в пищевой промышленности. уч. пособие для вузов пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленость, 399 с. с черт..