Применение атомной энергии в пищевой промышленности

уч. пособие для вузов пищевой промышленности

Евгений ПЕРЦОВСКИЙ; А. Шубин; Е. Перцовский

от ISIS без текст [value_code] => [value_name] => ) ) ) 1 -->

Применение атомной энергии в пищевой промышленности

Б34697

Детайли

Издателство

Пищевая промышленость

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1964

Страници

399 с. с черт.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ул4я66	ул4я66 --> от ISIS без текст

Допълнителна информация

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Забележка

Библиогр. след всяка глава

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище	1

Действия

MLA (7th edition) Chicago / Turabian (16th edition) Harvard

ПЕРЦОВСКИЙ, Евгений, Шубин, А., Перцовский, Е. Применение атомной энергии в пищевой промышленности, Пищевая промышленость, 1964, 399 с. с черт..

ПЕРЦОВСКИЙ, Евгений, Шубин, А., Перцовский, Е.. Применение атомной энергии в пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленость, 1964, 399 с. с черт..

ПЕРЦОВСКИЙ, Евгений, Шубин, А., Перцовский, Е. (1964) Применение атомной энергии в пищевой промышленности, Москва: Пищевая промышленость, 399 с. с черт.