ТЕХНОЛОГИЯ переработки жиров

Уч. для техникумов пищевой промышленности

Б32625

Издателство

Пищепромиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1963

Страници

596 с. с черт. 3 л. черт.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ул35	ул35 --> от ISIS без текст

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Системен №

5671

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище (ЦБ)	1

Виж още

Б. Н. ТЮТЮННИКОВ; А. Л. Маркман; Б. Н. Тютюнников (1950)

Б. Н. Тютюников и др (1953)

Б. Н. Тютюников и др (1956)

ТЕХНОЛОГИЯ переработки жиров. Москва: Пищепромиздат, 1963 596 с. с черт. 3 л. черт.

(1963) ТЕХНОЛОГИЯ переработки жиров, Москва: Пищепромиздат 596 с. с черт. 3 л. черт.

(1963). ТЕХНОЛОГИЯ переработки жиров. Уч. для техникумов пищевой промышленности. Москва: Пищепромиздат, 596 с. с черт. 3 л. черт.

ТЕХНОЛОГИЯ переработки жиров: Уч. для техникумов пищевой промышленности. Москва: Пищепромиздат; 1963. p. 596 с. с черт. 3 л. черт.