ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств

Уч. пособие для высших уч. заведений и фак. пищевой промышленности

В. Н. Стабников и др

Б38805

Издателство

Пищевая промышленность

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1966

Страници

636 с. с черт. и и.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ул4я66	ул4я66 --> от ISIS без текст

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Забележка

Библиогр. след всяка глава.

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище	1

, В. Н. Стабников и др ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств, Пищевая промышленность, 1966, 636 с. с черт. и и..

, В. Н. Стабников и др. ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств. Москва: Пищевая промышленность, 1966, 636 с. с черт. и и..

, В. Н. Стабников и др (1966) ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств, Москва: Пищевая промышленность, 636 с. с черт. и и.