ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств

Уч. пособие для высших уч. заведений и фак. пищевой промышленности

В. Н. Стабников и др

Б38805

Детайли

Издателство

Пищевая промышленность

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1966

Страници

636 с. с черт. и и.

Класификационен индекс

УДК	Тематика
ул4я66	ул4я66 --> от ISIS без текст

Допълнителна информация

Отрасъл

Техн. науки. Инж. химия. Приложни науки. Селс

Забележка

Библиогр. след всяка глава.

Системен №

4993

Инвентаризация

Статус	Брой
Централна библиотека-хранилище (ЦБ)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition)

, В. ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств, Пищевая промышленность, 1966, 636 с. с черт. и и..

, В. . ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств. Москва: Пищевая промышленность, 1966, 636 с. с черт. и и..

, В. (1966) ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств, Москва: Пищевая промышленность, 636 с. с черт. и и.

, В. (1966). ПРОЦЕССЫ и аппараты пищевых производств. Уч. пособие для высших уч. заведений и фак. пищевой промышленности. Москва: Пищевая промышленность 636 с. с черт. и и..