Библиотека на Университет по архитектура, строителство и геодезия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Намерени са 40 резултата

Разширено търсене

Класификационен индекс да съдържа УЛ45
ТЕХНОЛОГИЯ сыра
В6391
Каталог "Книги" | Книги
ТЕХНОЛОГИЯ сыра
(1960)
Под ред. И. И. Климовского
Приемка и переработка молока на первичных предприятиях
Б17322
Каталог "Книги" | Книги
Приемка и переработка молока на первичных предприятиях
(1957)
А. Я. ДУДЕНКОВ; А. Я. Дуденков
Основные витамины в молоке и молочных продуктах
Б17040
Каталог "Книги" | Книги
Основные витамины в молоке и молочных продуктах
(1956)
Р. Б. ДАВИДОВ; Л. Е. Гулько; Р. Б. Давидов; М. А. Ермакова
Холодильное консервирование рычных продуктов
Б16520
Каталог "Книги" | Книги
Холодильное консервирование рычных продуктов
(1956)
В. П. ЗАЙЦЕВ; В. П. Зайцев
Оболочки жировых шариков молока и связанные с ними явления
Б16425
Каталог "Книги" | Книги
Оболочки жировых шариков молока и связанные с ними явления
(1956)
Н. КИНГ; Пер. с англ. И. Н. Влодавца ; Под ред. Г. С. Инихо ; Н. Кинг
Судовые вспомогательные и промысловые механизмы
Б14107
Каталог "Книги" | Книги
Судовые вспомогательные и промысловые механизмы
(1955)
Р. Н. ПОПОВ; Р. Н. Попов
Организация и планирование предприятий мясной промышленности
Б14133
Каталог "Книги" | Книги
Организация и планирование предприятий мясной промышленности
(1955)
Б. Д. СТЕПАНОВ; Б. Д. Степанов
ТРУДЫ Всесоюзного научно-исследовательского института мясной промышелености
В3560
Каталог "Книги" | Книги
ТРУДЫ Всесоюзного научно-исследовательского института мясной промышелености
Вып. I- (1955)
VII Усовершенствование технологических процессов и контроля производства в мясной промышленности
Под ред Д. Г. Рютова
ТРУДЫ Всесоюзного научно-исследовательского института сыродельной промышленности
В3562
Каталог "Книги" | Книги
ТРУДЫ Всесоюзного научно-исследовательского института сыродельной промышленности
Вып. 1- (1955)
2 Повышение качества сыров
Под ред. А. Н. Королева
Биохимия мяса
Б13741
Каталог "Книги" | Книги
Биохимия мяса
(1954)
Н. Н. КРЫЛОВА; Н. Н. Крылова; Ю. Н. Лясковская
Техноческий прогресс в рыбной промышленности СССР
А5087
Каталог "Книги" | Книги
Техноческий прогресс в рыбной промышленности СССР
(1954)
А. В. ТЕРЕНТЬЕВ; А. В. Терентьев
УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ техники и технологии в мясной промышленности
В3007
Каталог "Книги" | Книги
УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ техники и технологии в мясной промышленности
(1954)
Под ред. Д. Г. Рютова
Бутыломоечные, разливочные и укупорочные машины на городских молочных заводах
Б13251
Каталог "Книги" | Книги
Бутыломоечные, разливочные и укупорочные машины на городских молочных заводах
(1954)
Н. В. БАРАНОВСКИЙ; Н. В. Барановский
Технология на месните и рибните консерви
В3349
Каталог "Книги" | Книги
Технология на месните и рибните консерви
(1954)
Ячо Ат. КАБАИВАНОВСКИ; Ячо Ат. Кабаивановски
Техно-химический контроль в мясной промышленности
Б10815
Каталог "Книги" | Книги
Техно-химический контроль в мясной промышленности
(1953)
А. А. Соколов; А. А. Соколов
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ оборудование предприятй молочной промышленности
Б11496
Каталог "Книги" | Книги
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ оборудование предприятй молочной промышленности
(1953)
Под ред. Г. А. Кука ; П. Б. Должнова
Пастеризаторы для молока и сливок
Б11549
Каталог "Книги" | Книги
Пастеризаторы для молока и сливок
(1953)
Н. В. БАРАНОВСКИЙ; Н. В. Барановский
Молоко и молочные продукты
Б14744
Каталог "Книги" | Книги
Молоко и молочные продукты
(1952)
М. Г. ДЕМУРОВ; М. Г. Демуров
Анализ и очистка воды для предприятий молочной промышленности
Б10181
Каталог "Книги" | Книги
Анализ и очистка воды для предприятий молочной промышленности
(1952)
П. Ф. ДЬЯЧЕНКО; А. Г. Годель; П. Ф. Дьяченко
Уход за судами рыбной промышленности и ремонт их судовыми средствами
Б9126
Каталог "Книги" | Книги
Уход за судами рыбной промышленности и ремонт их судовыми средствами
(1951)
В. А. КУШНАРЕВ; В. А. Кушнарев